Um homem de 40 anos, morador da Flórida, desenvolveu placas amareladas de colesterol nas mãos, pés e cotovelos após seguir uma dieta exclusivamente à base de produtos de origem animal. O caso foi publicado na JAMA Cardiology em 22 de janeiro. O paciente, que relatou ter perdido peso e melhorado suas funções cognitivas, apresentava níveis de colesterol extremamente elevados, com um exame mostrando mais de mil mg/dL, cinco vezes acima do limite recomendado.
Diagnosticado com xantelasma — condição em que depósitos de gordura visíveis se formam na pele devido ao colesterol alto — o paciente não apresentava outros sintomas além das erupções cutâneas. Embora os remédios tradicionais para controle do colesterol não sejam eficazes na remoção dos depósitos, o tratamento do xantelasma pode incluir cirurgia, ácidos, laser ou eletrocoagulação, todos com risco de cicatrizes.
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