O ex-diretor administrativo da Penitenciária de São Vicente, no litoral de paulista, foi condenado por irregularidades nas refeições fornecidas aos detentos. De acordo com a investigação, os alimentos não atendiam à quantidade mínima exigida e apresentavam condições inadequadas de higiene. O ex-diretor, responsável pela administração da cozinha, também estava à frente do envio das refeições para o Centro de Detenção Provisória (CDP) de Praia Grande, de onde surgiram as denúncias.
Entre fevereiro e março de 2007, ficou comprovado que as refeições não atendiam à quantidade mínima exigida. As irregularidades envolviam a manipulação, o armazenamento e a distribuição dos alimentos, além de falhas no controle do estoque e na documentação dos produtos. Um dos problemas encontrados foi a troca de frutas por doces, que não foram servidos aos detentos.
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