A 13ª edição do Festival da Sardinha acontece nos dias 30 e 31 de maio e 1º de junho, na Praia de Santa Tereza, no Centro Municipal de Apoio ao Pescador, em Ilhabela. O evento celebra a cultura caiçara por meio da gastronomia, música e valorização da pesca artesanal.
Durante os três dias, o público poderá saborear pratos tradicionais como sardinha na brasa, frita e em escabeche, preparados por pescadores e cozinheiros locais. O festival é promovido pela Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Cultura, com o objetivo de fortalecer a economia local e preservar os saberes da comunidade caiçara.
Segundo o prefeito Toninho Colucci, a festa destaca “a tradição, o sabor e a identidade” da cidade. Já o secretário de Cultura, Marquinhos Guti, reforça: “A sardinha representa nossa culinária e o trabalho de muitas famílias da pesca artesanal.”
Aquece Festival – Mercado do Peixe
Como prévia do evento, neste final de semana (24 e 25 de maio), o Mercado do Peixe, no bairro Perequê, terá uma programação especial das 11h às 18h. Quiosques locais oferecerão petiscos à base de sardinha, e os boxes venderão pescado fresco, promovendo o produto local e aproximando moradores e visitantes da cultura pesqueira.
O Mercado do Peixe está localizado na Av. São João, nº 268 – Perequê.
A programação completa do Festival da Sardinha será divulgada em breve nas redes sociais e no site oficial da Prefeitura: www.ilhabela.sp.gov.br.
Fonte: radar litoral
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