O maior Festival de Torresmo do Brasil começa nesta quinta-feira (1) no Arcos do Valongo, em Santos. O evento acontece até domingo (4), das 12h às 22h. A entrada é de graça.
O festival reúne o melhor da gastronomia e terá shows para vários gostos. O evento já reuniu mais de três milhões de pessoas ao longo de suas edições.
Para os amantes da carne, vai ter joelho de porco, leitão à pururuca, torresmo de rolo, recheado e mineiro, costela suína, pernil, pancetta, entre outras delícias. É previsto um consumo de cerca de 10 toneladas de proteína suína.
O evento conta ainda com outros 20 expositores (food trucks e barracas) que, além de oferecerem pratos com carne suína, trabalham com gastronomia variada, que vai de hambúrguer até acarajé. E, claro, o chopp artesanal.
Além da gastronomia, quem for ao local poderá acompanhar uma programação musical, que terá os melhores covers de bandas nacionais e internacionais, nos estilos pop rock até sertanejo.
Fonte: Jornal Vicentino
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